スウィーツ

2013年2月17日 (日)

浅草梅園 東京ソラマチ店 @東京スカイツリータウン

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浅草梅園 東京ソラマチ店:創業安政元年の浅草の老舗甘味処。“あわぜんざい”が有名だが、わらびもちもおいしいとのことで買ってみた。315円。きな粉にたっぷりまぶされたわらびもちがたっぷり入っている。お味は普通より少し美味しいレベル。何かもう少しきな粉にしろ個性が欲しいところ。

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ピエール・エルメ・パリ Aoyama @表参道

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ピエール・エルメ・パリ Aoyama:フランスパティスリー界のスーパースターでスイーツ界のピカソと称されるピエール・エルメ氏のお店。人気のマカロン6個(252円x5,294円x1)1659円を買ってみた。マカロンなのにそれぞれ食感も味の方向性もダイナミックで個性豊かです。おそらく銀座のLADUREE(ラデュレ)の方が日本人好みの味だと思いますが、エルメのダイナミックな感じもたまに食べたくなる。

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2013年2月14日 (木)

ツッカベッカライカヤヌマ @溜池山王

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ツッカベッカライカヤヌマ:テーベッカーを頂いた。シナモン、チョコ、バニラの3種類の詰め合わせ。ウイーン王室御用達菓子職人の本格ウィーンクッキー。口の中で粉のようにパラパラ崩壊して上品に広がる甘味がよい。海外の有名店のクッキーを思い出す。これなら国内外の接客でも十分満足してもらえるレベル。ありがとうございます!

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2012年11月 9日 (金)

神戸屋とセブンイレブンのクイニーアマン

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サンドッグイン神戸屋とセブンイレブンのクイニーアマンを食べ比べてみた。神戸屋さんのは、底のカラメルが分厚すぎで口がジャリジャリして甘すぎる。バター風味もデニッシュ生地もこのカラメルで台無しな感じ。セブンイレブンのは日本人好みの丁度よい薄いカラメル、甘さ、バター風味で完成度が高い。神戸屋273円、セブン130円は完全にセブンの方が美味しいが、他の魅力的なコンビニパンと比べると一度でいい感じ。神戸屋さんのたっぷり青森りんご270円はりんごが普通においしい。贅沢キャラメル&くるみ273円は中がパサパサ過ぎて味が中々伝わってこなくて微妙。

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2012年11月 3日 (土)

ロートンヌ 秋津本店

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ロートンヌ 秋津本店:本店が秋津にあり遠くて買いに行けなかったお店に行ってきた。

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2012年11月 2日 (金)

Haagen-Dazs Cookies ココア&アーモンド、シナモン&キャラメル

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Haagen-Dazs Cookies ココア&アーモンド:意外と本格的なクッキーが湿気ることなくそのままアイスの上にのっている。主に食感が新しい。アーモンドアイスがココアとコーヒーソースに負けてる気がする。

Haagen-Dazs Cookies シナモン&キャラメル:こちらもサクサクシナモンクッキーにチョコレートソースとキャラメルアイス。キャラメルアイスの甘さがチョコ味とシナモンに勝ちすぎな気がする。

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2012年10月30日 (火)

オーボンヴュータン 日本橋高島屋店

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オーボンヴュータン 日本橋高島屋店:お昼ご飯をフランス菓子の有名店にしてみました。どれも超濃厚な風味である意味重い。これはまさに海外スイーツの味。フロマージュクリュはムース系レアチーズケーキ、パラディはホワイトチョコとフランボワーズで濃厚だが最後までいける、スノブはラズベリーとピスタチオでこれもメリハリあり。お値段も一つ500円、300円台でお安い。濃厚な甘さのおいしいスイーツならここです。

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2012年8月29日 (水)

L'AUTOMNEの焼き菓子

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L'AUTOMNE:有名店の焼き菓子を頂いた。特別に個性的な分けでもなく普通より少し美味しい感じ。

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2012年6月20日 (水)

アンリ・シャルパンティエ

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アンリ・シャルパンティエ:今日頂いた、デパ地下でよく見るお店のお菓子。小さいながらも全部違う味。普通に美味しい部類。ありがとうございます。でもこのお店は銀座本店だけが別格なので銀座でケーキを食べるべし!

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2012年5月 5日 (土)

マダムブリュレ

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マダムブリュレ:1470円。関西の超人気スイーツ。店舗は大行列、通販は納期が数ヶ月待ちというマダムシンコのマダムブリュレ。さっそく買ってみた。バウムクーヘンにメイプルシロップをマジで染み込ませたしっとりしたバウムクーヘンにキャラメルのトップコーティング。常温、冷やして、温めてお召し上がりくださいとあるので常温で頂いた。さすがに甘いがこれはおいしい。コーヒーと一緒だとバクバク食べられる感じ。まあ数ヶ月待ちは厳しいがこれならコーヒーのお供にたまにリピートしたくなる。評価3.4/5.0

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